Name: Pargfrieder Manfred, vulgo Holzinger
Adresse und Erreichbarkeit: Oberbairingerstraße 317, 4040 Linz
Öffentlich erreichbar ab Linz Hauptbahnhof mit der Straßenbahnlinie Nr. 1 oder 2 Richtung JKU/Universität , Ausstiegsstelle St. Magdalena.
Oder mit Bus Nr. 101 bis Linz/Donau bis Aichinger (Richtung Altenberg), 2 km Fußweg von ca. 20 min.
Betriebsführung seit (Generation): 2012, in 4. Generation
Website: Verein Ofenholz https://www.ooe-ofenholz.at/ansicht/betrieb/pargfrieder-manfred.html
Voll- oder Nebenerwerb: Vollerwerb
Betriebszweige: Ackerbau, Grünland, Forstwirtschaft, Rindermast, Obstverarbeitung
Wirtschaftsweise: konventionell
Teilnahme an Qualitätsprogrammen: AMA-Gütesiegel, „Cult Beef“
Mitarbeiter am Betrieb: Betriebsführer Manfred Pargfrieder mit Familie
Vermarktung: Ab Hof Verkauf von Brennholz, Rindfleisch über Rinderbörse
Produkte: Most, Mostessig, Birnenbrand, Zwetschkenbrand, Kornbrand, Walnüsse, Brennholz: Fichte, Kiefer, Esche, Birke, Buche, als Scheiter oder Sägespäne
Öffnungszeiten: nach telefonischer Vereinbarung
Die gesamten Wiesen und Felder werden für die Futtererzeugung der Stier- und Kalbinnenmast benötigt, die über die Rinderbörse vermarktet werden.
In der Forstwirtschaft wird das meiste Holz zu Brennholz verarbeitet, welches im näheren Umkreis auch gerne zugestellt wird.
Bildquellen
- Pargfrieder Manfred Hof: Manfred Pargfrieder
- Brennholz: Pargfrieder