Wolfsegger, Hofladen Lehner zu Elmberg

Name: Wolfsegger Thomas und Edith, vulgo Lehner zu Elmberg

Adresse und Erreichbarkeit: Altenbergerstraße 120, 4040 Linz
Öffentlich erreichbar ab Linz Hauptbahnhof mit Bus Nr. 305 (Fahrtrichtung Linz/Altenbergerstraße) Ausstieg: Fließerweg; Fahrzeit: 19 Minuten

Voll- oder Nebenerwerb: Vollerwerb

Betriebszweige: Forstwirtschaft, Ackerbau, Legehennenhaltung (Freiland, mobiler Hühnerstall), Mastschweinehaltung, Mutterkuhhaltung

Wirtschaftsweise: konventionell

Mitarbeiter am Betrieb: Familienbetrieb

Vermarktung: Hofladen, Selbstbedienungsladen

Produkte:

  • Eier (Freilandhaltung)
  • Getreide:
    • Brot (Buttermilchbrot, Hausbrot, Knabberbrot, Nussbrot, Vollkornbrot, Sonnenblumenkernbrot, Buchweizenbrot),
    • Gebäck , Vinschgerl, Jausenstangerl,
    • Getreidewaren (Buchweizen, Buchweizenmehl, Kümmel)
  • Buchweizen Produkte:
    • Nudeln, Mehl, Buchweizen geschält
  • Gebäck , Vinschgerl, Jausenstangerl,
  • Getreidewaren (Buchweizen, Buchweizenmehl, Kümmel)
  • Schweinefleisch: Speck (Bauch, Schnitzerl, Schulter), umfassendes Sortiment an verarbeiteten Produkten wie zum Beispiel Dauerwürste, Grammelschmalz, Grammel´n, Sulz, Knacker, Käsekreiner, Blunzen, Buren, Leberkäse, geräucherte Zunge
  • Öle (Kürbiskernöl)
  • Most-Essig (Himbeere, Birne)
  • Kartoffeln (mehlig, speckig, Kartoffelkäse)
  • Teigwaren (Suppennudeln, Bandnudeln, Spiralnudeln, Spaghetti)
  • Honig (Bio-Blütenhonig)
  • Suppenschöberl, Kaspressknödel
  • Milchprodukte (Joghurt, Frischkäse, Bauerntopfen, Rohmilch, Sauerrahm, Fruchtjoghurt)
  • Holzprodukte (Zirben-Duftsäule, Zirben-Würfel, Jausenbrett)
  • Stoffprodukte (Zirben – Kissen und Polster, Leinentasche, Lavendelsackerl, handgestrickte Wollsocken)
  • Säfte (Birnensaft, Apfelsaft)
  • Nüsse (Walnuss)

Zusätzliche Informationen:

Der Holzertrag wird für die eigene Tischlerei am Hof benötigt. Durch eine Kooperation mit anderen Betrieben werden Produkte wie Milch und Honig zum gemeinsamen Verkauf im Hofladen bezogen.

Hofladen am Elmberg (gemeinschaftlich)
Altenbergerstraße 120, 4040 Linz, täglich 05:00 – 23:00

Hofladen Undesser, Keimlgut

Name: Undesser Hilde und Gernot, vulgo Keimlgut

Adresse und Erreichbarkeit: Keimlgutgasse 50, 4040 Pöstlingberg
öffentlich erreichbar ab Linz/Donau Hauptbahnhof mit Straßenbahn Linie 3 bis Landgutstraße, weiter mit Bus 33 bis Riesenhof, Fußweg zirka 15 Minuten

Betriebsführung seit: 1997

Websitehttps://hofladen-undesser-schaf-und-ziegenprodukte.business.site/

Voll- oder Nebenerwerb: Nebenerwerb

Betriebszweige: Direktvermarktung, Milchschafhaltung, Ziegenhaltung

Wirtschaftsweise: konventionell

Teilnahme an Qualitätsprogrammen: Kasermandl, diverse Käseprämierungen

Mitarbeiter am Betrieb: Betriebsleiterin und Betriebsleiter und gelegentlich Kinder

Vermarktung: Ab Hof Verkauf von Schaf- und Ziegenprodukten

Produkte:
vom Schaf: Joghurt, Topfen, Frischkäse, Milch und Molke
von der Ziege: Topen, Frischkäse, Weichkäse, Milch und Molke
zusätzlich auf Bestellung: Lamm bzw. Kitzfleisch, Eier, Kernöl, Honig, Gewürze vom Biohof Aufreiter, Schaffelle

Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Donnerstag, Freitag und Samstag jeweils von 9:00 bis 12:00 und von 14.00 bis 18:00 Uhr