Wolfsegger, Hofladen Lehner zu Elmberg

Name: Wolfsegger Thomas und Edith, vulgo Lehner zu Elmberg

Adresse und Erreichbarkeit: Altenbergerstraße 120, 4040 Linz
Öffentlich erreichbar ab Linz Hauptbahnhof mit Bus Nr. 305 (Fahrtrichtung Linz/Altenbergerstraße) Ausstieg: Fließerweg; Fahrzeit: 19 Minuten

Voll- oder Nebenerwerb: Vollerwerb

Betriebszweige: Forstwirtschaft, Ackerbau, Legehennenhaltung (Freiland, mobiler Hühnerstall), Mastschweinehaltung, Mutterkuhhaltung

Wirtschaftsweise: konventionell

Mitarbeiter am Betrieb: Familienbetrieb

Vermarktung: Hofladen, Selbstbedienungsladen

Produkte:

  • Eier (Freilandhaltung)
  • Getreide:
    • Brot (Buttermilchbrot, Hausbrot, Knabberbrot, Nussbrot, Vollkornbrot, Sonnenblumenkernbrot, Buchweizenbrot),
    • Gebäck , Vinschgerl, Jausenstangerl,
    • Getreidewaren (Buchweizen, Buchweizenmehl, Kümmel)
  • Buchweizen Produkte:
    • Nudeln, Mehl, Buchweizen geschält
  • Gebäck , Vinschgerl, Jausenstangerl,
  • Getreidewaren (Buchweizen, Buchweizenmehl, Kümmel)
  • Schweinefleisch: Speck (Bauch, Schnitzerl, Schulter), umfassendes Sortiment an verarbeiteten Produkten wie zum Beispiel Dauerwürste, Grammelschmalz, Grammel´n, Sulz, Knacker, Käsekreiner, Blunzen, Buren, Leberkäse, geräucherte Zunge
  • Öle (Kürbiskernöl)
  • Most-Essig (Himbeere, Birne)
  • Kartoffeln (mehlig, speckig, Kartoffelkäse)
  • Teigwaren (Suppennudeln, Bandnudeln, Spiralnudeln, Spaghetti)
  • Honig (Bio-Blütenhonig)
  • Suppenschöberl, Kaspressknödel
  • Milchprodukte (Joghurt, Frischkäse, Bauerntopfen, Rohmilch, Sauerrahm, Fruchtjoghurt)
  • Holzprodukte (Zirben-Duftsäule, Zirben-Würfel, Jausenbrett)
  • Stoffprodukte (Zirben – Kissen und Polster, Leinentasche, Lavendelsackerl, handgestrickte Wollsocken)
  • Säfte (Birnensaft, Apfelsaft)
  • Nüsse (Walnuss)

Zusätzliche Informationen:

Der Holzertrag wird für die eigene Tischlerei am Hof benötigt. Durch eine Kooperation mit anderen Betrieben werden Produkte wie Milch und Honig zum gemeinsamen Verkauf im Hofladen bezogen.

Hofladen am Elmberg (gemeinschaftlich)
Altenbergerstraße 120, 4040 Linz, täglich 05:00 – 23:00

Hofladen Undesser, Keimlgut

Name: Undesser Hilde und Gernot, vulgo Keimlgut

Adresse und Erreichbarkeit: Keimlgutgasse 50, 4040 Pöstlingberg
öffentlich erreichbar ab Linz/Donau Hauptbahnhof mit Straßenbahn Linie 3 bis Landgutstraße, weiter mit Bus 33 bis Riesenhof, Fußweg zirka 15 Minuten

Betriebsführung seit: 1997

Websitehttps://hofladen-undesser-schaf-und-ziegenprodukte.business.site/

Voll- oder Nebenerwerb: Nebenerwerb

Betriebszweige: Direktvermarktung, Milchschafhaltung, Ziegenhaltung

Wirtschaftsweise: konventionell

Teilnahme an Qualitätsprogrammen: Kasermandl, diverse Käseprämierungen

Mitarbeiter am Betrieb: Betriebsleiterin und Betriebsleiter und gelegentlich Kinder

Vermarktung: Ab Hof Verkauf von Schaf- und Ziegenprodukten

Produkte:
vom Schaf: Joghurt, Topfen, Frischkäse, Milch und Molke
von der Ziege: Topen, Frischkäse, Weichkäse, Milch und Molke
zusätzlich auf Bestellung: Lamm bzw. Kitzfleisch, Eier, Kernöl, Honig, Gewürze vom Biohof Aufreiter, Schaffelle

Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Donnerstag, Freitag und Samstag jeweils von 9:00 bis 12:00 und von 14.00 bis 18:00 Uhr

Traunmüller, Swingolf

Name: Andrea, Wolfgang und Rudolf Traunmüller

Adresse und Erreichbarkeit: Freistädterstraße 163, 4040 Linz

Öffentlich erreichbar ab Linz Hauptbahnhof mit der Straßenbahnlinie Nr. 1 oder 2 Richtung JKU/Universität bis zur Station „Linke Brückenstraße“ und dann noch 10 Minuten Fußweg, Fahrzeit insgesamt 24 Minuten

Betriebsführung seit (Generation): 2004, 1. Generation

Website: http://www.swingolf.at/

Voll- oder Nebenerwerb: Nebenerwerb

Betriebszweige: Dienstleistung: Swingolf

Wirtschaftsweise: biologisch

Mitarbeiter am Betrieb: Betriebsführerin Andrea Traunmüller und als Mitarbeiter die Geschwister Rudolf und Wolfgang Traunmüller

Produkte:  Swingolf, Verköstigung und Bereitstellung für Firmenfeiern etc.

Zusätzliche Informationen: Swingolf für Groß und Klein, als abwechslungsreiche Freizeitgestaltung und grüne Oase inmitten von Linz. Sie bieten auch Platz für Firmenveranstaltungen etc. mit Verköstigung.

Preise: 6-9Jahren (2€) 10-17Jahren(8€) ab 18 Jahren(10€)

Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag 8:00 – 20:00 Uhr

Thiel, Pferdezucht Melferergut

Name: Romana Thiel, vulgo Melferergut

Adresse und Erreichbarkeit: Maderleithnerweg 5, 4040 Linz
Öffentlich erreichbar ab Linz Hauptbahnhof mit der Straßenbahn Linie 2 (Fahrtrichtung Linz/Donau JKU) und der Buslinie 101 (Fahrtrichtung St. Magdalena), Fahrzeit: 27 Minuten. Anschließend 2 Minuten Fußweg zum Bauernhof

Betriebsführung seit (Generation): Der Betrieb wurde 2009 gekauft

Website: https://www.reitschule-linz.com/

Voll- oder Nebenerwerb: Vollerwerb

Betriebszweige: Reitschul- und Einstellbetrieb

Wirtschaftsweise: biologisch

Mitarbeiter am Betrieb: Betriebsführerin, 3 vollbeschäftigte Arbeitskräfte

Dienstleistungen: Kinder- und Erwachsenenprogramme, Unterricht in Dressur & Springreiten, Reitwochen, Leistungswochen finden direkt auf dem Betrieb statt , Bastelworkshops, Wild-Wald-Natur Schule – Waldpädagogik für Kinder & Jugendliche von 5-16

Produkte: Eier, Wildbret vom Sikawild, WAGYU-Fleisch (Fullblood), Weihnachtsbäckerei, Adventgestecke und -kränze,

Zusätzliche Informationen: Unterricht wird von Montag –Samstag von 07:00 – 18:00 Uhr angeboten. Weiters kann man unterschiedliche Reiterprüfungen (Reiterpass, Hufeisen, Reiternadel) auf dem Betrieb absolvieren. Hauptsächliche Pferderassen auf dem Betrieb sind Deutsche Zuchtpferde und Österreichisches Warmblut.

Mayr, Pösmayer

 Name: Ing. Christian Mayr, vulgo Pösmayer 

Adresse und Erreichbarkeit:
Pösmayersteig 33, 4040 Linz;
Petrinumstraße 12, 4040 Linz (Petrinum Garten) 

Von Linz Haupbtbahnhof mit dem Bus 270 oder 315 bis Linz/Donau Friedenskirche und dann zu Fuß (12 min) 

Betriebsführung: seit 1992 

Mitarbeiter: Betriebsleiterehepaar

Website: www.sunnyhillranch.at oder www.poesmayer.at 

Voll- oder Nebenerwerb: Nebenerwerb 

Betriebszweige: Vermietung von Grundstücken zur Selbstbewirtschaftung 

Wirtschaftsweise: biologisch 

Vermarktung: Direktvermarktung Holz 

Produkte: Holz, Mietgärten 

Zusätzliche Informationen: Grundstücke werden über den Sommer vermietet, Mieter können für einen Sommer die Fläche frei bewirtschaften.

Mauhart, Jagerhuber Mostschank

Name: Markus Mauhart, vulgo Jagerhuber

Adresse und Erreichbarkeit: Florianerstraße 91, 4030 Linz
Von Linz Hauptbahnhof Bus 410 Linz/Donau Marinewald, dann zu Fuß

Betriebsführung (seit Generation): 1996

Website: www.jagerhuber-mostschank.at

Voll- oder Nebenerwerb: Vollerwerb

Betriebszweige: Ackerbau, Obstbau

Wirtschaftsweise: konventionell

Im gemütlichen Ambiente der Mostschank können Sie schmackhafte Bauern-Spezialitäten, Bio-Säfte aus der Glasflasche und den hausgemachten Most aus dem eigenen Obstgarten genießen.

Huber, Waldbothgut

Name: Karin und Franz Huber, vulgo Waldbothgut

Adresse und Erreichbarkeit: Waldbothenweg 40, 4030 Linz
Öffentlich erreichbar ab Linz Hauptbahnhof (Tiefgeschoss Straßenbahn stadtauswärts) mit Tram 2 Richtung Solar City; Ausstieg  bei Hartheimer Straße; Umstieg von Haltestelle Hartheimer Straße mit Bus Nr. 106; Ausstieg: Linz/Donau Waldbothenweg

Betriebsführung seit:    2007

Website: http://www.waldbothgut.at/

Voll- oder Nebenerwerb:  Vollerwerb

Betriebszweige:   Urlaub am Bauernhof, Ackerbau, Holz

Wirtschaftsweise:  konventionell

Mitarbeiter am Betrieb:  Familienmitglieder

Produkte:   Urlaub am Bauernhof, Brennholz

Zusätzliche Informationen: 

Der Betrieb hat 7 Zimmer und 2 Ferienwohnungen für Urlaub am Bauernhof und bietet Frühstückpension an. Maximal kann der Betrieb 14 Gäste beherbergen. Die Gäste werden mit hofeigenen Produkten verwöhnt. Sowohl Familien als auch Geschäftsreisende sind herzlich willkommen.

HBLA Elmberg

Name: Höhere Bundeslehranstalt für Landwirtschaft und Ernährung Elmberg

Adresse und Erreichbarkeit: Elmbergweg 65, 4040 Linz
Öffentlich erreichbar ab Linz Hauptbahnhof mit Bus Nr. 305 (Fahrzeit 26 Minuten) bis Abzweigung Elmberg Schule, anschließend 18 Minuten Fußweg.

Betriebsführung seit (Generation): Der landwirtschaftliche Betrieb wird seit Errichtung der Schule für Ausbildungszwecke als Lehrbetrieb geführt.

Website: www.elmberg.at

Betriebszweige: Ackerbau, Grünland, Forstwirtschaft, Milchproduktion, Imkerei, Legehennenhaltung, Schafhaltung, Obstbau, Ölverarbeitung

Wirtschaftsweise: biologisch

Mitarbeiter am Betrieb: 2,5 Arbeitskräfte

Vermarktungsmöglichkeiten: Sämtliche Erzeugnisse aus dem landwirtschaftlichen Lehrbetrieb werden an der HBLA Elmberg verarbeitet und über die Betriebsküche an SchülerInnen, LehrerInnen und Bedienstete ausgegeben.

Produkte: Milch und Milchprodukte, Eier, Lammfleisch, diverse Obstarten, Obstsaft, Brennholz, Speiseöle, Honig, Jungrindfleisch

Zusätzliche Informationen:
Neben einer fundierten Allgemeinbildung werden in Elmberg zwei für Oberösterreich einmalige Bildungsschwerpunkte angeboten. Dies sind Lebensmitteltechnologie und Unternehmensführung, die nach fünf Jahren mit der Reife- und Diplomprüfung abgeschlossen werden.

Ein Aufbaulehrgang bietet für Absolventen und Absolventinnen landwirtschaftlicher Fachschulen die Möglichkeit, nach drei Jahren die Reife- und Diplomprüfung zu erlangen.

Zusätzlich zu diesem Bildungsangebot können Schulen und Kindergärten die Einrichtungen am landwirtschaftlichen Lehrbetrieb, sowie den angeschlossenen Waldlehrpfad zum Wissenserwerb und für Freizeitzwecke besuchen. Unterrichtsmaterialien werden bei Interesse bereitgestellt.

Friesenecker, Lapakahof

Name: Martina und Gerold Friesenecker, vulgo Lapakahof

Adresse und Erreichbarkeit: Oidenerstraße 47, 4030 Linz
Vom Hauptbahnhof mit S1 Richtung Kleinreifling Bahnhof, dann zu Fuß weiter; Dauer 23 Minuten

Betriebsführung seit (Generationen): 2004

Mitarbeiter: Familienbetrieb

Website: www.lapakahof.at

Voll- oder Nebenerwerb: Nebenerwerb

Betriebszweig: Wollproduktion, Wanderung mit Lama und Alpaka

Wirtschaftsweise: konventionell

Vermarktung: Direktvermarktung

Produkte: Alpakawolle und Wollprodukte

Auinger, Baumgartnergut-Napoleonhof

Name: Familie Auinger, Baumgartnergut – Napoleonhof

Adresse und Erreichbarkeit: Wambacher Straße 82, 4030 Linz

Öffentlich erreichbar ab Linz Hauptbahnhof mit der Straßenbahn Linie 2 (in Richtung Solar City) bis zur Ausstiegsstelle Hartheimer Straße. Umstieg auf den Stadtteilbus Nr. 106, Fahrt bis zur direkten Haltestelle „Baumgartnergut“.

Betriebsführung: Andreas und Christa Auinger

Website: https://www.baumgartnergut.at/

Voll- oder Nebenerwerb: Vollerwerb

Betriebszweige: Ackerbau, Zimmervermietung

Wirtschaftsweise: konventionell

Mitarbeiter am Betrieb: Familienbetrieb

Vermarktung: Die angebauten Getreidesorten variieren, da eine Zusammenarbeit mit Saatbau Linz vorliegt. Auch Versuche werden durchgeführt.  Der Betrieb vermietet sechs liebevoll eingerichtete Zimmer.