Karotten-Apfel-Nuss-Aufstrich

für 4 Personen 
 
Zutaten: 

  • 75 g Karotten  
  • 25 g Äpfel  
  • 85 g Topfen  
  • 10 g gehackte Walnüsse  
  • Salz   
  • Pfeffer  

Zubereitung:  

  • Karotten und Äpfel waschen, schälen und fein raspeln  
  • Topfen glatt rühren 
  • Karotten, Äpfel und Walnüsse untermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.